近日，赤壁市在召開2023“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)期間，組織代表進(jìn)行了赤壁青磚茶參觀考察活動(dòng)，向大家展現(xiàn)赤壁深邃厚重的歷史茶文化底蘊(yùn)。
圖1 講解員帶領(lǐng)大家參觀赤壁市公共檢驗(yàn)檢測中心
本次參觀考察活動(dòng)共設(shè)置四個(gè)景點(diǎn)，分別為赤壁市公共檢驗(yàn)檢測中心、羊樓洞茶文化產(chǎn)業(yè)園、趙李橋茶廠與羊樓洞古鎮(zhèn)。
景點(diǎn)一
護(hù)航青磚茶走向世界：赤壁市公共檢驗(yàn)檢測中心
赤壁市公共檢驗(yàn)檢測中心成立于2019年03月，目前主要承擔(dān)食品、農(nóng)產(chǎn)品、茶及相關(guān)制品的質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測業(yè)務(wù)?，F(xiàn)階段可檢測223個(gè)產(chǎn)品，336個(gè)參數(shù)，其中茶產(chǎn)品35個(gè)，黑茶17個(gè)產(chǎn)品，182項(xiàng)參數(shù)，覆蓋黑茶感官、農(nóng)藥殘留、微生物、理化指標(biāo)、污染物、內(nèi)含物等項(xiàng)目，為赤壁市青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)力的技術(shù)支撐。
圖2 代表們參觀赤壁市公共檢驗(yàn)檢測中心
代表們首先參觀了檢驗(yàn)檢測實(shí)驗(yàn)室。工作人員為大家詳細(xì)介紹了中心各項(xiàng)檢驗(yàn)檢測技術(shù)以及檢驗(yàn)流程。
圖3 代表們參觀檢驗(yàn)檢測實(shí)驗(yàn)室
之后，代表們來到了青磚茶合格產(chǎn)品展示區(qū)。該區(qū)域陳列的產(chǎn)品都是經(jīng)檢測合格的，每一份產(chǎn)品都有對(duì)應(yīng)的檢測報(bào)告，主要有趙李橋、羊樓洞、大德和等本地茶企產(chǎn)品。
圖4 代表們在青磚茶合格產(chǎn)品展示區(qū)聆聽工作人員講解
景點(diǎn)二
大勢已至，開創(chuàng)未來——羊樓洞茶文化產(chǎn)業(yè)園
羊樓洞茶文化產(chǎn)業(yè)園是湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)旗下園區(qū)，目前已建成集茶葉生產(chǎn)、科研創(chuàng)新、系統(tǒng)營銷、文旅融合于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
圖5 羊樓洞茶文化產(chǎn)業(yè)園外景
代表們參觀了中國青磚茶未來實(shí)踐展示館、赤壁青磚茶標(biāo)準(zhǔn)化陳化倉、青磚茶發(fā)酵原料陳化倉等景點(diǎn)。解說員詳細(xì)介紹了赤壁青磚茶的輝煌貿(mào)易和商業(yè)文明。
圖6 代表們參觀中國青磚茶未來實(shí)踐展示館
在產(chǎn)品展示區(qū)，共陳列了赤壁青磚茶傳統(tǒng)產(chǎn)品、便捷產(chǎn)品和衍生文創(chuàng)產(chǎn)品三大類，500多種產(chǎn)品，既有外交國禮，也有速溶便攜茶粉，還有種類繁多的日化產(chǎn)品和文化創(chuàng)意產(chǎn)品。
圖7 代表們在產(chǎn)品展示區(qū)品鑒赤壁青磚茶
景點(diǎn)三
此“川”非彼川——趙李橋茶廠
趙李橋茶廠是湖北省供銷合作總社直屬企業(yè)湖北省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司成員企業(yè)。趙李橋茶廠歷史悠久，擁有悠久的建廠歷史和豐富的工業(yè)文化，前身為對(duì)建國前的復(fù)興茶廠、義興茶行、聚興順茶行等進(jìn)行接收后成立的“中國茶業(yè)公司羊樓洞磚茶廠”。1953年遷址至距羊樓洞3公里的趙李橋鎮(zhèn)，更名為“中國茶業(yè)公司趙李橋茶廠”。2008年企業(yè)改制后更名為“湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司”。
圖8 趙李橋茶廠大門
解說員帶領(lǐng)大家參觀了趙李橋博物館，詳細(xì)介紹了趙李橋茶廠發(fā)展的歷史沿革與輝煌成就。
圖9 代表們參觀趙李橋博物館
景點(diǎn)四
萬嶂入羊樓，雙溪繞鳳丘——羊樓洞古鎮(zhèn)
羊樓洞是中俄萬里茶道源頭，距今已有400多年歷史，從這里走出去的青磚茶遠(yuǎn)銷歐亞，是繁榮興盛歷史最長、制茶業(yè)規(guī)模最大的源頭集鎮(zhèn)，2015年11月被國際茶業(yè)委員會(huì)授名“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”，2019年3月納入萬里茶道申報(bào)世界文化申遺預(yù)備名錄。
圖10 代表們參觀中國青磚茶博物館
代表們首先參觀了中國青磚茶博物館。該館于2019年建立，坐落在原來長盛川磚茶廠的舊址上。解說員為大家詳細(xì)介紹了赤壁青磚茶的歷史沿革，同時(shí)帶領(lǐng)大家參觀了青磚茶制作流程。
圖11 講解員為大家講解赤壁青磚茶的歷史沿革
隨后，代表們游覽了羊樓洞明清石板街。整條街全長1250米，分為廟場街和復(fù)興街兩部分，伴有數(shù)條丁字小巷，共有126戶民居，街面全部以青石鋪設(shè)。當(dāng)時(shí)有許多小作坊式茶坊的集中生產(chǎn)，造就了羊樓洞地區(qū)這個(gè)大型的鄂南茶產(chǎn)業(yè)集散地。
圖12 講解員為大家介紹羊樓洞明清石板街
來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)
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